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Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"

Hotel-restaurant ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine méditerranéenne ,  Cuisine végétarienne ,  Cuisine bio ,  Cuisine Provençale ,  Cuisine végétalienne à Joucas
110 Menu adulte
  • Nichée au cœur du Luberon, sur les hauteurs de Gordes à Joucas, La Table de Xavier Mathieu, haut lieu gastronomique étoilé au Guide Michelin, mêle convivialité et art de vivre.

  • Sans cesse à la recherche du meilleur, Xavier Mathieu puise avec subtilité son inspiration dans les recettes de son terroir provençal qu'il réinterprète avec élégance et créativité au gré des marchés, et vous propose également des menus vegan et végétariens pour compléter sa délicieuse carte.
    Sa cuisine, mêlant avec subtilité parfums, textures et couleurs, invite à un voyage gourmand au cœur de la Provence en sublimant les classiques parfois oubliés.
  • Environnement
    • A la campagne
    • Village à -2 km
  • Capacité
    • Personnes :  50 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Allemand
    • Anglais
    • Espagnol
    • Français
    • Italien
    • Portugais
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Equipements
    • Abris pour vélo ou VTT
    • Aire de jeux
    • Terrain clos
    • Bar
    • Terrain ombragé
    • Terrasse
    • Toilettes
    • Climatisation
    • Parking
    • Parc
    • Restaurant
    • Salle de réunion
    • Parking couvert
    • Parking autocar
    • Parking privé
    • Chaise bébé
    • Borne de recharge pour véhicule électrique
    • Terrasse couverte
    • Terrasse ombragée
  • Services
    • Animaux acceptés
      • En laisse et bien élevés
    • Accès autocar
    • Location de salles
    • Boutique
    • Accès Internet Wifi
    • Cyber espace / bornes accès Internet
    • Documentation Touristique
    • Informations touristiques
    • Réservation de prestations annexes
    • Restaurant
    • Voiturier
    • Banquet
    • Paniers Pique-nique
    • Séminaire
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte de crédit
  • Carte JCB
  • Diners Club
  • Espèces
  • Virements
  • Paiement sans contact
  • Du 18 avril 2025 au 26 octobre 2025
  • A la carte
    60 €
  • Menu adulte
    110 €

    • - Menu en 3 plats

Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 18 avril 2025 au 26 octobre 2025
    Ouvert Tous les jours
Sur place