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La loggia
Hotel-restaurant
,
Cuisine gastronomique
,
Cuisine végétarienne
,
Cuisine bio
,
Cuisine végétalienne
à Saint-Saturnin-lès-Apt
À partir de :
98€
Menu adulte
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Au restaurant Loggia vous voyagerez entre la Provence et l'Ile d'Ischia en Italie.Vincenzo Regine vous séduira avec une cuisine minutieuse, raffinée, où chaque saveur est mise en valeur de la façon la plus juste possible.
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A la Loggia, vous dînerez dans un musée en admirant la pièce unique de Jean-Charles de Castelbajac ( si vous êtes à l'intérieur) en dégustant la cuisine de Vincenzo Régine qui est aussi tout un art avec sa touche raffinée d'une subtile alliance franco-italienne ! Quelle expérience ! Mention spéciale pour pour les desserts ! La tarte au chocolat Tuma Yellow 70% et sa glace au curry noir est inoubliable ! Ou encore son émulsion au Champagne rosé Sorbet à la fraise de Carpentras et réduction...
A la Loggia, vous dînerez dans un musée en admirant la pièce unique de Jean-Charles de Castelbajac ( si vous êtes à l'intérieur) en dégustant la cuisine de Vincenzo Régine qui est aussi tout un art avec sa touche raffinée d'une subtile alliance franco-italienne ! Quelle expérience ! Mention spéciale pour pour les desserts ! La tarte au chocolat Tuma Yellow 70% et sa glace au curry noir est inoubliable ! Ou encore son émulsion au Champagne rosé Sorbet à la fraise de Carpentras et réduction de vinaigre balsamique à la grenade.
Les plats sont harmonieux, aux couleurs arc-en-ciel, et rayonnant de soleil. En extérieure, l’ambiance est élégante et la vue est imprenable sur le domaine, tout en nuances de vert.
Le raffinement des propositions s’allie à la provenance des produits car le Domaine des Andéols réunit en son sein un potager, un jardin aromatique, un verger, une oliveraie et des vignes, permettant une expérience de la terre à l'assiette qui offrira à vos papilles une satisfaction, un contentement qui dépasse le simple plaisir gustatif pour devenir un moment de bonheur pur et simple.
Réservation possible sur La Fourchette.
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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- Réserver
- Voir tous les avis
Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Du 28 mars 2025 au 31 octobre 2025
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Menu adulte98 €
• - Menu en 5 temps
Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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Du
28 mars 2025
au
31 octobre 2025
Fermé Le Lundi , Le Mardi , Le Mercredi* Ouvert du jeudi au dimanche.
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Du
28 mars 2025
au
31 octobre 2025
Sur place
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