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Domaine Les Davids
à Viens
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Le Domaine les Davids vous accueille dans un écrin de nature et biodiversité. Entre vergers, chênes truffiers et maraichage, 19 cépages s’épanouissent en polyculture biologique.
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Les Davids est un domaine viticole de 35 hectares en appellation Ventoux, niché dans un vallon protégé à 600 mètres d'altitude, entre Viens (84) et Simiane-La-Rotonde (04). Le vignoble est volontairement conduit en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et d’un écosystème résilient. Une aventure humaine faite de passion, un travail de la vigne artisanal, pour des vins sincères produits en quantité raisonnée.
Le chai des Davids, dont sa forme et sa couleur...Les Davids est un domaine viticole de 35 hectares en appellation Ventoux, niché dans un vallon protégé à 600 mètres d'altitude, entre Viens (84) et Simiane-La-Rotonde (04). Le vignoble est volontairement conduit en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et d’un écosystème résilient. Une aventure humaine faite de passion, un travail de la vigne artisanal, pour des vins sincères produits en quantité raisonnée.
Le chai des Davids, dont sa forme et sa couleur rappellent les teintes des roches et des terres voisines, est conçu sur un mode gravitaire. Au cours de la visite, découvrez un mode de production unique en
suivant le parcours du raisin de la vigne à la mise en bouteille. Avec vue sur nos fûts d’élevage, le caveau vous reçoit pour des dégustations. Vous y trouverez nos vins et un assortiment de produits locaux.
Le savoir-faire des Davids se prolonge en Terrasse – où vous dégusterez des plats aux ingrédients sourcés au domaine et ses alentours – comme au Fournil, notre boulangerie aux levains bios. Le domaine regorge de fruits, légumes et herbes aromatiques qui accompagnent les plats cuisinés en terrasse ou destinés aux Hameaux des Davids. L’esprit des Davids réside aussi dans le plaisir de partager son art de vivre. Nos Hameaux sont des ports d’attache pour ceux qui désirent prolonger, la découverte de ce que la région offre de mieux : son authenticité.
Un parcours promenade, formant une boucle de 2,5 km, serpente les hauteurs du domaine et révèle la diversité des paysages à la frontière du Vaucluse et des Alpes de Haute Provence.
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Environnement
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Langues parlées
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- Réserver
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Prestations
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Accessibilité
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Activités
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
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Gratuit—
Dégustation découverte de 3 cuvées - gratuite - max. 10 pers.
A partir de 10 pers., dégustation découverte 5 cuvées - 10€ par personne (sur réservation)
Visite guidée du chai gravitaire et dégustation commentée des vins - 19€ par personne (sur réservation)
Les visites guidée ont lieu du mardi au dimanche à 11h30 et 15h30, et durent environ 1h15.
Réservez dès maintenant par email ou par téléphone.
La promenade des Davids est en accès libre.
La visite est accessible pour un minimum de 2 personnes et jusqu'à 15 personnes)
A partir de 10 pers., dégustation découverte 5 cuvées - 10€ par personne (sur réservation)
Visite guidée du chai gravitaire et dégustation commentée des vins - 19€ par personne (sur réservation)
Les visites guidée ont lieu du mardi au dimanche à 11h30 et 15h30, et durent environ 1h15.
Réservez dès maintenant par email ou par téléphone.
La promenade des Davids est en accès libre.
La visite est accessible pour un minimum de 2 personnes et jusqu'à 15 personnes)
Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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Du
1 janvier 2025
au
12 avril 2025
Ouvert Le Mardi, Le Mercredi, Le Jeudi, Le Vendredi, Le Samedi
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Du
13 avril 2025
au
2 novembre 2025
Ouvert Le Mardi, Le Mercredi, Le Jeudi, Le Vendredi, Le Samedi, Le Dimanche
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Du
4 novembre 2025
au
27 décembre 2025
Ouvert Le Mardi, Le Mercredi, Le Jeudi, Le Vendredi, Le Samedi
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Du
1 janvier 2025
au
12 avril 2025
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