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Domaine des Cancélades

à Ménerbes

  • Chez les Deflaux, famille provençale, profondément ancrée dans le petit Luberon ménerbien, on n'oublie pas ses racines ! Au contraire, bien plus que produire du vin, on pérennise la culture de la vigne, des arbres fruitiers et le savoir-faire des ancêtres

  • Depuis 2004, Cyril et Laurie Deflaux, jeunes vignerons, toujours accompagnés et soutenus par la famille (4 générations présentes sur la ferme), ont décidé de rendre autonome leur patrimoine viticole en vinifiant, eux mêmes, leurs raisins et en créant leur propre cave particulière, ce que ne faisaient pas leurs prédécesseurs, qui travaillaient dans la coopérative agricole du coin. De nombreux stages dans de grandes maisons, beaucoup de passion et de grandes convictions ont fortement contribué...
    Depuis 2004, Cyril et Laurie Deflaux, jeunes vignerons, toujours accompagnés et soutenus par la famille (4 générations présentes sur la ferme), ont décidé de rendre autonome leur patrimoine viticole en vinifiant, eux mêmes, leurs raisins et en créant leur propre cave particulière, ce que ne faisaient pas leurs prédécesseurs, qui travaillaient dans la coopérative agricole du coin. De nombreux stages dans de grandes maisons, beaucoup de passion et de grandes convictions ont fortement contribué à ce projet d'installation, car "nous n'avons pas abandonné la culture des fruitiers, nous produisons des raisins de table, des cerises et des abricots et un peu d'olives : la cave vinicole n'est qu'une diversification sur l'exploitation agricole !

    Caveau :
    Le village
    Rue kléber Guendon
    Ménerbes 84560
  • Environnement
    • Vue sur montagne
    • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
    • En centre ville
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
    • Bienvenue à la ferme
    • Accueil paysan
    • Agriculture Biologique
    • Vignobles et Découvertes
Prestations
  • Accessibilité
    • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
  • Activités
    • Dégustation de produits
  • Equipements
    • Parking à proximité
    • Parking autocar
    • Parking
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Documentation Touristique
    • Vente sur les marchés
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte de crédit
  • Espèces
Ouvertures
  • Du 4 avril 2026
    au 3 octobre 2026
  • Lundi
    10:30 - 13:30
    16:30 - 19:30
  • Mardi
    10:30 - 13:30
    16:30 - 19:30
  • Mercredi
    10:30 - 13:30
    16:30 - 19:30
  • Jeudi
    10:30 - 13:30
    16:30 - 19:30
  • Vendredi
    10:30 - 13:30
    16:30 - 19:30
  • Samedi
    10:30 - 13:30
    16:30 - 19:30
  • Dimanche
    Fermé
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