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Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"

Hotel-restaurant ,  Cuisine végétarienne ,  Cuisine végétalienne ,  Cuisine méditerranéenne ,  Cuisine gastronomique à Joucas
À partir de :  80 Menu adulte
  • Nichée au cœur du Luberon, sur les hauteurs de Gordes à Joucas, la Table de Xavier Mathieu, haut lieu gastronomique étoilé au Guide Michelin, mêle convivialité et art de vivre.

  • Sans cesse à la recherche du meilleur, Xavier Mathieu puise avec subtilité son inspiration dans les recettes de son terroir provençal qu'il réinterprète avec élégance et créativité au gré des marchés, et vous propose également des menus vegan et végétarien pour compléter sa délicieuse carte.
    Sa cuisine, mêlant avec subtilité parfums, textures et couleurs, invite à un voyage gourmand au cœur de la Provence en sublimant les classiques parfois oubliés.
  • Environnement
    • A la campagne
    • Village à -2 km
  • Langues parlées
    • Allemand
    • Anglais
    • Français
    • Italien
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Equipements
    • Bar
    • Terrasse
    • Toilettes
    • Climatisation
    • Parking
    • Chaise bébé
  • Services
    • Animaux acceptés
      • En laisse et bien élevés
    • Accès Internet Wifi
    • Restaurant
    • Banquet
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte de crédit
  • Espèces
  • Du 9 avril 2020 au 1 novembre 2020
  • A la carte

    • A l'année

    De 60 € à 200 €
  • Menu adulte

    • A l'année

    De 80 € à 180 €
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 9 avril 2020 au 1 novembre 2020
    Ouvert Tous les jours
Sur place