Un concept original

Un bistro ? Un resto ? (Un bar à vins ?) 

Dans tous les cas, on m'a recommandé ce beau lieu à deux pas du centre ancien d'Apt : Les Sudistes !

Tout s'explique à la découverte du menu, il porte bien son nom...

Un accueil et un cadre chaleureux

À coup sûr, vous serez séduit par le cadre intimiste, la décoration vintage et la terasse illuminée qui s'ouvre sur la ville, sur fonds de musique actuelle. Les produits locavores ont été sélectionnés par Jérôme, le patron, dont le sourire vous plonge dans une ambiance très amicale : vous êtes chez vous ! Conseils avisés en plus. 

Tapas chic

Découvrez le Sud et ses "tapas" chics made in "Les Sudistes", à partager entre amis. Fraîcheur et saisonnalité, c'est la philosophie de la maison. Il y en a pour tous les goûts...

Petit coup de coeur pour la "Brochette terre et mer", le mariage idéal de la Saint Jacques et du lard paysan ou le "Shot de velouté d'asperges vertes" et la "Burratina à la truffe", parfait accord entre le sud de l'Italie et le Luberon. 

Sans oublier le vin recommandé par Jérôme pour parachever ce bon repas.

Comment ? Vous n'avez toujours pas appelé pour réserver !

Vous trouverez ci-dessous les coordonnées de cette adresse.