Le Moulin à Huile du Puy

Site et monument historiques ,  Moulin à Viens

  • Le moulin à huile, privé jusqu'en 1659 fut vendu comme bien national à la Révolution. Après le gel de 1956 et la destruction des oliveraies, le moulin cessa de fonctionner.
    Aujourd'hui, le moulin est privé et se visite pour les Journées du patrimoine.

    Le moulin à huile du quartier du Puy, dont l’origine est très ancienne, vraisemblablement 1572.
    Chaque année, la propriétaire actuelle, à l’occasion des journées du patrimoine, ouvrir ce lieu magnifique, témoin du travail des hommes et du passé.

    Il reste propriété privée jusqu’en 1651, date à laquelle le propriétaire, Jacques Monnier, l’un des riches taillables de la communauté en fit rémission à celle-ci.
    En 1850, le moulin échoit à la famille Vachier Tognarelli dont les générations successives maintiendront en état les outils et le bâtiment.
  • Langues parlées
    • Français