Domaine des Cancélades

à Ménerbes

  • Chez les Deflaux, famille provençale, profondément ancrée dans le petit Luberon ménerbien, on n'oublie pas ses racines ! Au contraire, bien plus que produire du vin, on pérennise la culture de la vigne, des arbres fruitiers et le savoir-faire des ancêtres

    Depuis 2004, Cyril et Laurie Deflaux, jeunes vignerons, toujours accompagnés et soutenus par la famille (4 générations présentes sur la ferme), ont décidé de rendre autonome leur patrimoine viticole en vinifiant, eux mêmes, leurs raisins et en créant leur propre cave particulière, ce que ne faisaient pas leurs prédécesseurs, qui travaillaient dans la coopérative agricole du coin. De nombreux stages dans de grandes maisons, beaucoup de passion et de grandes convictions ont fortement contribué à ce projet d'installation, car "nous n'avons pas abandonné la culture des fruitiers, nous produisons des raisins de table, des cerises et des abricots et un peu d'olives : la cave vinicole n'est qu'une diversification sur l'exploitation agricole !

    Caveau :
    Le village
    Rue kléber Guendon
    Ménerbes 84560
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Accessibilités
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
  • Activités
    • Dégustation de produits
  • Equipements
    • Parking
    • Cour
    • Parking privé
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Vente à la propriété
    • Documentation Touristique
    • Visite gratuite
    • Vente sur les marchés
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte de crédit
  • Espèces
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année
    * 9h-12h et 16h-19h Propriété chai Jour de fermeture : mercredi après-midi Du 20/05 au 15/09 10h-13h et 16h-19h village Jour de fermeture : dimanche